La Real Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras de Jerez de la Frontera servía de escenario para la conferencia «El jerez en los menús entre los siglos XIX y XX», impartida por Doña María Eulalia Robles Rábago, Doctora en Historia Moderna.   
 
Los presentes pudieron disfrutar de una interesante exposición, tras una magnífica presentación a cargo del Ilmo. Sr. Don José Luis Jiménez García, Académico de Número de la Real Academia de San Dionisio.